Где купить шпроты?

"Где купить шпроты?" А разве это вопрос? Этот старинный "русский" продукт есть во всех магазинах. Правильный вопрос не где купить, а какие купить шпроты. Третий банка шпротов за две недели, а я еще ничего не написал и уже не помню что брал до этого, хотя то что брал было совсем разное по содержанию и вкусу. Поэтому начнем все фиксировать!

Вот что думает Википедия о шпротах:

Шпро́ты (ед. ч. шпрота или шпрот (устар.), от нем. Sprotte) — род мелких морских рыб семейства сельдевых (Clupeidae).

Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г. Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном.

В России встречается 1 вид — европейский шпрот (Sprattus sprattus) в Балтийском море.

В северной части Средиземного моря и Чёрном море обитает его подвид — Sprattus sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов.

Шпроты встречаются также у берегов Австралии (Sprattus novaehollandiae), вокруг Новой Зеландии (Sprattus antipodum) и на Патагонском шельфе.

А вот что имеем мы:

1. Салака копченая в масле от Stella Maris (Производство: Латвия, Колский РОЦ, п. Колка, Талиннский район)

Пробуем! Рыбка крупная, целая, но легко разваливается. Масло мутное. Вкус приятный.

Добавить комментарий